Head Chef

Sumber Rama Gadget · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Rama Gadget. Perusahaan kami adalah salah satu pemimpin dalam industri gadget di Sulawesi Selatan, dan kami sedang mencari individu yang berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas semua aspek operasional dapur, termasuk memastikan kualitas makanan, mengelola stok bahan, dan memimpin tim masak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memastikan praktik keselamatan dan higienis dapur diikuti dengan baik.,Mengelola stok bahan dan memastikan persediaan bahan makanan selalu tersedia.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Membuat keputusan tentang pemilihan bahan dan penyedia untuk memastikan kualitas dan harga terbaik.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah apa pun yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi mereka untuk mencapai kinerja terbaik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki pemahaman tentang praktik keselamatan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan dan memastikan persediaan bahan makanan selalu tersedia.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait